Qui sommes-nous ?
Malakouleur est un café restaurent associatif. Nous proposons à manger sur place et à emporter le matin et le midi, ainsi qu’un service de traiteur. C’est avant tout un projet pensé par les habitant.e.s et pour les habitant.e.s. Nous recevons des personnes du quartier et d’ailleurs, ce qui créer un beau brassage, comme on le souhaitait.
Malakouleur compte une dizaine de bénévoles qui se relaient chaque jour pour faire tourner le restaurant : en cuisine, au service et sur la partie traiteur.
Le restaurant
Le café restaurant se veut être un lieu de rencontre dans le quartier et propose de la nourriture qualitative à des prix adorables. Nous essayons d’y pratiquer la sensibilisation à l’anti-gaspi, et luttons contre l’isolement social en proposant de livrer des repas au domicile des habitant.e.s du quartier qui ne peuvent pas se déplacer.
Pas de gâchis ! Ici, les plats sont cuisinés à base d’invendus et en cas de surplus de nourriture, on redistribue à des familles dans le besoin.
